Мелассоуловитель представляет собой комплектующее для кальянов, которое, как правило, ставится между частями шахты, или между шахтой и чашей. Его основной задачей является препятствовать попаданию листиков табака или сока от табака в шахту и колбу кальяна. Плавающие листики табака в колбе выглядят не очень эстетично, а меласса с легкостью окрашивает воду в колбе, придавая ей желтый цвет, и впоследствии оседая на стенках колбы, и ослажняя процесс мытья колбы и шахты кальяна.